Il ristorante Barbarossa è uno dei vecchi ristoranti di Vaccarizzo completamente rinnovato , si colloca al primo posto nella zona,anche per la raffinatezza con cui è stato ristrutturato.

Offre alla sua clientela due sale molto accoglienti e caratteristiche dove assaporare meglio l'ottima cucina, ben coadiuvata dall'impeccabile servizio e dalla sapiente scelta dei vini.

Adiacente alle sale del ristorante, il locale offre un vasto salone luminosissimo che può ospitare fino a 350 persone, luogo ideale per celebrare indimenticabili cerimonie e per organizzare importanti convegni.

Concorre a rendere più tranquilla la permanenza al ristorante Barbarossa l'ampio parcheggio a disposizione dei clienti.

In estate la sera si cena fuori avendo a disposizione una grande veranda circondata da un verde prato.